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最後的機會!How to enjoy 筑地

2016.09.29

位於筑地本願寺(honganji)旁的“筑地市場”,被譽為“日本的廚房”。作為全國美食雲集之地,同時也作為被外國遊客美譽的東京觀光勝地,訪客一直絡繹不絕。原定於2016年11月7日搬遷至豊洲的計劃延期,不過搬遷的原本只有“場內市場”,預計“場外市場”的店鋪依然原地保留。所以說,一次就能感受場內、場外熱鬧非凡的機會只在搬遷之前了!?下面為您介紹在進入搬遷倒計時的筑地中,深受在市場、附近工作人員歡迎的精選料理店。

場內最古老的咖啡館“Senri軒”

場內最古老的咖啡館“Senri軒”
筑地場內歷史最悠久的老牌咖啡館就是這家Senri軒。傳統的混合土司三明治、豬排三明治、半熟蛋奶油燉菜等很受歡迎,還有可以外帶的菜品。這裡既是市場工作人員用餐的場所,也是遊客很喜歡的休閒場所。

場內最古老的咖啡館“Senri軒”2

●Senri軒●東京都中央區筑地5-2-1 筑地市場 8號館●03-3541-2240●週一~週六4:00-12:30

精選定食屋“小田保”

精選定食屋“小田保”

精選定食屋“小田保”2
位於場內的定食屋。除了炸豬排、蟹肉奶油薯餅等經典菜品外,還有河豚豬排蓋澆飯之類筑地特有的菜品。憑藉使用知名產地生產的5星級特級大米等這份市場特有的執著,想必定會讓您心服口服。

●小田保●東京都中央區筑地5-2-1 筑地市場 6號館●03-3541-9819●4:00-13:00

剩下的湯還可以做鯛魚湯飯!精選拉麵“銀笹”

剩下的湯還可以做鯛魚湯飯!精選拉麵“銀笹”

剩下的湯還可以做鯛魚湯飯!精選拉麵“銀笹”2
製作和食出身的店主製作出來的拉麵使用了魚貝湯汁,是一款上乘的清湯佳品。剩下的湯可以加入鯛魚飯中製作成“鯛魚湯飯”。可以讓您盡情感受日式拉麵的美味。

●銀笹●東京都中央區銀座8-15-2 藤大廈 1F●03-3543-0280●週一~週六11:30-15:00、17:30-拉麵湯售完即止●週日、節假日休息

海鮮鰻魚飯發祥店“築地虎杖 魚河岸千兩”

海鮮鰻魚飯發祥店“築地虎杖 魚河岸千兩”

海鮮鰻魚飯發祥店“築地虎杖 魚河岸千兩”2
“元祖!海洋鰻魚飯”的發祥店。可以分三步品嘗加入12種以上魚貝的鰻魚飯。第一步是什錦海鮮,第二步是海膽飯,第三步是海鮮湯泡飯。一次可以享受三種美味,是筑地特有的超人氣菜品。

●築地虎杖 魚河岸千兩●東京都中央區築地4丁目10-14樋泉大廈1F●03-5565-5739●週一~週六7:00-23:00(週日、節假日截止至21點)

※ 以上均為截止至2016年9月9日的信息。出發前請直接垂詢店鋪瞭解詳情。

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