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雑貨天国!浅草合羽橋ショッピング

2016.09.29

大正時代(1912〜1926年)初期から始まったとされる「かっぱ橋道具街」。浅草と上野の間、南北約800mの通りにはプロの料理人が使用する道具をはじめ、和洋中の食器や漆器、厨房設備など170もの専門店が軒を連ねます。最近では日本の技術が集結した道具街として、ショッピングに訪れる海外客も増加中です。

本当に良いものだけを選び続ける専門店「釜浅商店」

本当に良いものだけを選び続ける専門店「釜浅商店」

本当に良いものだけを選び続ける専門店「釜浅商店」2
良い理(ことわり)のある道具だけを選ぶ「良理道具」を信条に、こだわりを持つ料理人から100年以上ものあいだ親しまれてきた老舗の料理道具専門店。釜や鍋、包丁など厳選された本物と呼ばれる品々がずらりと並び、永く付き合える一品をアドバイスしてくれます。

本当に良いものだけを選び続ける専門店「釜浅商店」3

本当に良いものだけを選び続ける専門店「釜浅商店」4
●釜浅商店 ●03-3841-9355 ●東京都台東区松が谷2-24-1 ●http://www.kama-asa.co.jp/ ●10:00-17:30 ●無休

リーズナブルで、使い勝手のよい和の器を「和の器 田窯」

リーズナブルで、使い勝手のよい和の器を「和の器 田窯」
有田や唐津、備前に信楽などの西日本を中心とした窯元から直接仕入れる陶器のお店。出来る限りよいものをリーズナブルに販売してくれるため、一般客はもちろん、ニッチな要望の多い料理人からも厚い支持を受ける。和食器好きの外国人リピーターも多いのだとか。

リーズナブルで、使い勝手のよい和の器を「和の器 田窯」2
●和の器 田窯 ●03-5828-9355 ●東京都台東区西浅草1-4-3 ●http://www.dengama.jp/ ●10:00-19:00 ●無休

お洒落な空間と、音楽と、料理を楽しむ「Café Otonova」

お洒落な空間と、音楽と、料理を楽しむ「Café Otonova」
かつて飴屋だった2階建ての古民家をリノベートし、若き夫妻が2013年にオープンさせた隠れ家的カフェ。ご主人が選ぶこだわりの音楽を聴きながら、生パスタや肉料理をはじめとする自慢の一皿と、パティシエの奥さんが作る本格スイーツをゆったり味わおう。

お洒落な空間と、音楽と、料理を楽しむ「Café Otonova」2
●Café Otonova ●03-5830-7663 ●東京都台東区西浅草3-10-4 ●http://www.cafeotonova.net ●月〜水12:00-23:00、金〜土12:00-23:00、日12:00-21:00 ●木曜休み

ものづくりの楽しさを肌で感じる体験型ショップ「元祖食品サンプル屋 合羽橋ショールーム」

ものづくりの楽しさを肌で感じる体験型ショップ「元祖食品サンプル屋 合羽橋ショールーム」
食品サンプル店が点在することでも有名な道具街。こちらのショップは、展示以外に食品サンプルの製作体験が目玉。昔ながらの蝋を使った技術と発想の面白さから、国内外を問わず大人気に。新しいものづくりの楽しさが味わえそう。体験予約は、事前に空きを確認しよう!

ものづくりの楽しさを肌で感じる体験型ショップ「元祖食品サンプル屋 合羽橋ショールーム」2

ものづくりの楽しさを肌で感じる体験型ショップ「元祖食品サンプル屋 合羽橋ショールーム」3

ものづくりの楽しさを肌で感じる体験型ショップ「元祖食品サンプル屋 合羽橋ショールーム」4
●元祖食品サンプル屋 合羽橋ショップ ●東京都台東区西浅草3-7-6 ●0120-17-1839 ●http://www.ganso-sample.com/ ●10:00-17:30 ●無休 ※製作体験は要電話予約(日本語のみの対応・通訳の方が必要です)

※いずれも2016年9月5日現在の情報です。詳細は施設に直接お問い合わせの上おでかけ下さい。

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