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在关西品尝正宗的“WAGYU”烤肉——“明月馆尼崎”

2018.07.09

在关西品尝正宗的“WAGYU”烤肉——“明月馆尼崎”
日本的饮食文化是在海外饮食的基础上通过独有的改良发展而来。其中从韩国发展而来的烤肉料理逐渐形成了日本特有的形式,可以根据喜欢的火候烤制优质和牛。本次为大家介绍在日本韩国文化氛围浓郁的关西地区、位于富有强烈魅力的城市尼崎的名店“明月馆尼崎”。

按照客人喜好品尝美味是日本的风格

按照客人喜好品尝美味是日本的风格
韩国的肉料理主要是在客人面前烤制腌好的肉,用剪刀剪成小块放在盘子中供客人享用。与此相比,日本烤肉的特点在于客人会根据自己的喜好掌握烤制的火候,用酱汁调成喜欢的口味享用。肉的部位也有多种选择,可以品尝到丰富的口感和味道。

关西首屈一指的魅力之城尼崎

关西首屈一指的魅力之城尼崎
关西地区有很多韩国街,因美味的烤肉店众多而闻名,因往昔氛围浓郁而受到欢迎的尼崎,艺能人和体育选手辈出。

食材考究、服务周到的店铺

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从大阪站乘坐神户・姫路方向的新快速・快速一站即达JR尼崎站。“明月馆尼崎”就在不远的50m处,是一家供应黑毛和牛的正宗烤肉店。牛背肉、里脊肉、五花肉、横膈膜、特制牛舌等全部使用严选的鹿儿岛县产黑毛和牛,大米也采用淡路岛直供的Kinuhikari等,食材非常考究。

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酒水不仅有啤酒、利久酒,还有韩国的米酒以及严选的日本当地酒。坐席有日式坐席和桌席,无论是团体还是散客都可以接待。而且店内设有免费Wi-Fi、手机充电器。

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最受欢迎的菜品是品鉴烤肉宴会套餐。包含黑毛和牛里脊肉、猪五花肉、鸡腿肉鶏、还带有沙拉、泡菜。

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单点菜品推荐特选里脊肉。肥瘦相间的美味在口中蔓延。

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这是大块上等横膈膜。量很大,是数量限定的人气商品。

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另一个是黑毛和牛特选厚切盐牛舌。这么厚的牛舌很难看到的。

菜单有多种语言(英文、简体字、繁体字),还有会说中文的员工随时恭候。不仅是夜晚,午餐时段也营业,因此推荐给想在大阪周边品尝日本烤肉的人士。

“明月馆尼崎”
●兵库县尼崎市长州本通1-2-1
●06-6487-2929
●周二〜周五、节假日为11:30-14:00 (LO13:30)、17:00-22:00 (LO21:30)、双休日为11:30-22:00(LO21:30)
●周一休息
http://www.meigetukan-ama.com/index.html

※为截至2018年6月11日的信息。出发前请直接垂询了解详情。

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