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在關西品嘗正宗的“WAGYU”烤肉——“明月館尼崎”

2018.07.09

在關西品嘗正宗的“WAGYU”烤肉——“明月館尼崎”
日本的飲食文化是在海外飲食的基礎上通過獨有的改良發展而來。其中從韓國發展而來的烤肉料理逐漸形成了日本特有的形式,可以根據喜歡的火候烤制優質和牛。本次為大家介紹在日本韓國文化氛圍濃郁的關西地區、位於富有強烈魅力的城市尼崎的名店“明月館尼崎”。

按照客人喜好品嘗美味是日本的風格

按照客人喜好品嘗美味是日本的風格
韓國的肉料理主要是在客人面前烤制醃好的肉,用剪刀剪成小塊放在盤子中供客人享用。與此相比,日本烤肉的特點在於客人會根據自己的喜好掌握烤制的火候,用醬汁調成喜歡的口味享用。肉的部位也有多種選擇,可以品嘗到豐富的口感和味道。

關西首屈一指的魅力之城尼崎

關西首屈一指的魅力之城尼崎
關西地區有很多韓國街,因美味的烤肉店眾多而聞名,因往昔氛圍濃郁而受到歡迎的尼崎,藝能人和體育選手輩出。

食材考究、服務周到的店鋪

食材考究、服務周到的店鋪
從大阪站乘坐神戶・姫路方向的新快速・快速一站即達JR尼崎站。“明月館尼崎”就在不遠的50m處,是一家供應黑毛和牛的正宗烤肉店。牛背肉、裡脊肉、五花肉、橫膈膜、特製牛舌等全部使用嚴選的鹿兒島縣產黑毛和牛,大米也採用淡路島直供的Kinuhikari等,食材非常考究。

食材考究、服務周到的店鋪2
酒水不僅有啤酒、利久酒,還有韓國的米酒以及嚴選的日本當地酒。坐席有日式坐席和桌席,無論是團體還是散客都可以接待。而且店內設有免費Wi-Fi、手機充電器。

食材考究、服務周到的店鋪3
最受歡迎的菜品是品鑒烤肉宴會套餐。包含黑毛和牛裡脊肉、豬五花肉、雞腿肉鶏、還帶有沙拉、泡菜。

食材考究、服務周到的店鋪4
單點菜品推薦特選裡脊肉。肥瘦相間的美味在口中蔓延。

食材考究、服務周到的店鋪5
這是大塊上等橫膈膜。量很大,是數量限定的人氣商品。

食材考究、服務周到的店鋪6
另一個是黑毛和牛特選厚切鹽牛舌。這麼厚的牛舌很難看到的。

菜單有多種語言(英文、簡體字、繁體字),還有會說中文的員工隨時恭候。不僅是夜晚,午餐時段也營業,因此推薦給想在大阪周邊品嘗日本烤肉的人士。

“明月館尼崎”
●兵庫縣尼崎市長州本通1-2-1
●06-6487-2929
●週二~週五、節假日為11:30-14:00 (LO13:30)、17:00-22:00 (LO21:30)、雙休日為11:30-22:00(LO21:30)
●週一休息
http://www.meigetukan-ama.com/index.html

※為截至2018年6月11日的信息。出發前請直接垂詢瞭解詳情。

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