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好物嚴選系列! 入手一雙適合自己的“日本筷子”

2018.05.17

使用筷子吃飯的國家不只日本一國,不過單純使用筷子吃飯的國家可以說只有日本。對於日本人來說,筷子是生活中重要的一環。在日本,有男女筷子長度不同組合起來的夫妻筷以及為不同年齡兒童製作的兒童筷等,在普通家庭中,很多人都喜歡使用自己的專屬筷子吃飯。日本筷子的設計豐富多彩,從顏色到圖案、材質、形狀、重量等,即使非常注重細節的人,都可以在日本找到自己喜歡的筷子。您是否也要尋找一雙不單單是吃飯的工具,而是非常喜歡且自己專用的筷子呢?

好物嚴選系列!  入手一雙適合自己的“日本筷子”

不僅可以夾飯菜,還有各種功能的“日本筷子”

很多日本人從小就被教育“要對農民還有感恩之心,米飯一粒都不能剩下”。前端有一點尖的日本筷子,可以夾起小小一粒米。在吃烤魚的時候,僅用筷子就可以完成去除魚骨,切開魚皮,將切成大塊的魚肉放到嘴裡咀嚼這一系列動作。還可以進行壓、撈、放、剝、支撐、卷、混合等動作。日本的筷子是有多功能的筷子。

不僅可以夾飯菜,還有各種功能的“日本筷子”
關於筷子的起源有各種傳說,據說是在公元600年左右從中國傳入,之後發展成日本獨特的筷子文化,日本的筷子和其他國家的相比,在長度和形狀上都不一樣。如果掌握了筷子的正確拿法,就可以靈活使用日本筷子了。也可以使用矯正筷來練習筷子的使用方法。這樣吃起日本料理就会更方便自如喔。

看起來手很美觀且使用方便的握筷方法。挑選適合自己筷子的方法

挑選適合自己的筷子時需要注意的是,長度、粗細、前端的形狀。在日本的筷子專賣店中,把拿筷子的手看起來最美、使用起來最方便的長度叫做“一咫半”。大約是拇指和食指展開呈直角時兩指之間長度(一咫)的1.5倍左右。粗細是指手指粗的人選擇粗一點的筷子,手指細的人選擇細一點的筷子拿起來會更方便。筷子的前端有多邊形的、有溝槽的、有表面凹凸不平的等,推薦用起來不容易滑的。

看起來手很美觀且使用方便的握筷方法。挑選適合自己筷子的方法
日本筷子根據顏色、圖案、形狀、質地等的不同有各種各樣的款式。不同區域製作的筷子各有特色,有的筷子製作被稱為傳統工藝。有日式圖案以及螺鈿(※)工藝的筷子很受外國遊客的喜愛。有的店鋪還可以把名字刻上(有的商品有可能無法刻名字)。日本筷子的特點就是款式多種多樣。在筷子專賣店以及百貨商店的筷子銷售中心等處有各種款式的筷子,多得讓人看得眼花繚亂。價格有便宜的也有貴的。也有日本著名傳統工匠1根1根手工製作的數萬日元~數十萬日元不等的上等品。如果是情侶或者夫妻,何不購入對於二人有紀念意義的“夫妻筷”呢 ?也非常推薦您購買包含同系列設計筷架的套裝商品。
※指的是採用將有光澤的貝殼珍珠層部分取出做成板狀材質鑲嵌到漆製或者木製雕刻表面上的裝飾手法製成的工藝品。

旅行中順道就能去! 可以刻上名字的東京筷子專賣店

在全國知名百貨商店有銷售中心的筷子品牌兵左衛門的直營店“nihonbou”

旅行中順道就能去! 可以刻上名字的東京筷子專賣店
東京都內在高島屋以及伊勢丹、東武百貨商店等知名的百貨商店都有專門銷售中心的兵左衛門的總店在福井縣小浜市,是一家創業98年的漆筷製作老店。在它的直營店“nihonbou”可以聆聽專業工作人員的建議後挑選商品。在JR東日本東京站檢票口內的gransta店內,平假名、片假名、大寫字母等簡單的刻名字(324日元・含稅)當天就可以完成(16:00前)。商品種類不僅豐富,而且也有該店限定的設計商品,可以作為紀念品購入。

旅行中順道就能去! 可以刻上名字的東京筷子專賣店2
據說暢銷商品是5,000日元~10,000日元左右的夫妻筷。照片是和富士山的筷架組合出售的丸八筷夫妻套裝(5,400日元・含稅)。非常適合作為手信。

“nihonbou gransta店”
●03-5221-7768
●東京都千代田區丸之內1-9-1 JR東日本東京站內B1F gransta內
http://nihonbo.jp/
●9:00-22:00 (週一~週六、節假日)/9:00-21:00(週日、連休的最後一天)
●無休
※廣尾店也可以當日提供刻名字服務
https://ssl.hyozaemon.co.jp/nihonbo.html
※簡單刻名字的時間最短是15分~,不過根據當日排隊情況會有所不同,請現場確認。


經銷約1,000種筷子的筷子專賣店“銀座夏野 東京天空樹solamachi店”

旅行中順道就能去! 可以刻上名字的東京筷子專賣店3
總店在銀座的筷子專賣店中,東京天空樹solamachi店通常都擺放著1,000種左右的筷子和四季不同的筷架。全國各地的傳統工匠用精湛的技術和精選的材料做成的筷子陳列在此。特別是,東京的木筷工匠對材料的挑選非常嚴格,對造型額設計精益求精,加工出的筷子非常好用,很受歡迎,因此擺放的很多。日語、字母的刻名字當然可以完成(432日元・含稅)。也可以在遊玩之前買入,回去的時候來取可好名字的筷子。

旅行中順道就能去! 可以刻上名字的東京筷子專賣店4
採用擁有美麗蛇紋圖案的稀有木材製作的蛇紋木七角利休筷(7萬5600日元・含稅)。七角筷據說只有技術精湛的工匠才能製作。

旅行中順道就能去! 可以刻上名字的東京筷子專賣店5
以店鋪旁聳立的東京天空樹為主題的夏野原创筷(1,080日元・含稅)。可以用於洗碗機,很受歡迎,很多人買來作為手信。

“銀座夏野 東京天空樹solamachi店”
●03-5610-3184
●東京都墨田區押上1-1-2 東京天空樹solamachi 4F
●銀座夏野網上商城 https://www.e-ohashi.com/
●10:00-21:00
●無休
※刻名字如果是17點前下單一般可以當天取,不過根據數量以及時間段、排隊情況等會有所不同,請現場確認。

※為截至2018年3月5日的信息。出發前請直接垂詢店鋪瞭解詳情。

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