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富士山的名勝“忍野八海”尋找滿足亞洲遊客味蕾的“日本傳統味道”名產?

2018.04.13

富士山的名勝“忍野八海”尋找滿足亞洲遊客味蕾的“日本傳統味道”名產?
忍野八海(Oshino Hakkai)是富士山的名勝。忍野村所謂的“八海”,其實是八個池塘。這裡不僅是國家天然紀念物,也是被列入世界遺產的富士山的構成資產之一。如果來山梨縣富士山觀光的話,是不能錯過的地方。今天要為大家介紹名勝古蹟忍野八海的店鋪喔!

大家聽過“忍野富士”這個詞嗎?從忍野八海眺望富士山,風景優美。周邊有日式的房子和水車,如風景畫一般。何不一邊眺望美麗的富士山,一邊在池塘邊散步呢。

忍野八海的店鋪到底是怎樣的店?

走了一會兒,被不知哪裡來的香味吸引。走進店裡發現了“名物草餅”的文字,種類很多。店裡還有很多其他名產。一起去看一下吧。

忍野八海的店鋪到底是怎樣的店?
忍野八海的店鋪到底是怎樣的店?2
店裡來日本旅遊的觀光客很多呢。穿著粉紅色的圍裙是店員,其中會說中文的也有2、3個人。

忍野八海的店鋪到底是怎樣的店?3
店內有富士山的名產、餅乾和巧克力等,但是我最喜歡的就是醬菜,而且有很多種類可以試吃。這張照片是辣味醃蘿蔔。順道一提,來日本旅遊的海外遊客好像比較喜歡醃木耳。另外還可以品嚐香菇、竹筍等醬菜。
我喜歡的香菇,似乎與辣味醃筍和白飯很搭。醬菜有辣的、酸的、鹹鹹甜甜的味道等很多種類,可以多嘗試,直到找到你喜歡的口味。

忍野八海的店鋪到底是怎樣的店?4
在店裡找到了有趣的東西。這是富士山的湧泉“長壽泉”。聽說,店裡的草餅和豆腐都使用了這富士山的湧泉水,這是非常特別的地方。

來忍野八海·山中湖旅遊的海外遊客,推薦山梨縣傳統工藝“印傳”!

來忍野八海·山中湖旅遊的海外遊客,推薦山梨縣傳統工藝“印傳”!
進到裡面,在收銀台前陳列著可以裝小東西的袋子和錢包。幾何圖形是基本圖案,個人覺得最可愛的是富士山上有櫻花圖案的零錢包。
這是山梨縣傳統工藝品“印傳”,來山梨縣富士山旅遊的話,是值得一看非常有名的名產。讓山梨的人感到自豪的印傳,實際上是用上漆後的鹿皮製成的漆皮產品。輕盈且紮實,以前也曾使用在武士的器具上。沿用400年前傳承至今的傳統工藝,每一件都是手工精心製作,所以價格昂貴,但是越使用就越像自己的皮膚一般越來越熟悉。在此店購買合計2000日元以上即可使用信用卡。

日本傳統的口味在忍野八海找到啦! “名物草餅”

日本傳統的口味在忍野八海找到啦! “名物草餅”
最裡面,有剛才的草餅!每天早上都在這裡製作500個以上,店裡現烤現賣。看到這些我也餓了。

日本傳統的口味在忍野八海找到啦! “名物草餅”2
外表光滑閃耀著光澤,看起來很好吃。也有已經包裝好可以帶回家的,但是幾乎所有人買了之後,都是當場邊走邊吃。我也要趕快吃吃看現烤的。

日本傳統的口味在忍野八海找到啦! “名物草餅”3
剛烤好的草餅,還是熱的。非常漂亮的綠色,看起來很小,但是很有份量。香甜的豆沙餡和草餅的清香很搭。天氣很冷,吃了以後整個身體都暖起來了。因為混合了兩種艾草,所以艾草的香氣很濃。非常值得一試,但是肚子餓的話,可能需要兩個左右。

富士山的泉水,忍野八海

富士山的泉水,忍野八海
走出店後,就可以看到入選名水百選的“忍野八海神之水”。這是 守護著八海忍野的龍王吧?很多人把水裝進寶特瓶裡帶回家。也可以在現場購買空的寶特瓶。

忍野八海,是從富士山中多河流的水經由地下水泉湧的形式而形成的八個清澈的泉水。經過數十年歲月的過濾,泉水透明度很高,可以清楚地看到池底。
我感覺到一種神秘的氣息,從小而深又清澈的池塘里傳來。人很多的時候沒有這種感覺,但是一個人的話好像會被這種神祕的感覺吸引,或許有點害怕但又讓人感到意外平靜。

富士山的泉水,忍野八海2
旁邊清澈的池塘里,可欣賞到五顏六色的鯉魚在裡面悠遊。

富士山的泉水,忍野八海3
回家之後,配著白飯一起吃了醃竹筍,雖然很辣但很下飯。裡面的木耳也真的很好吃。不要因為好吃而吃得太多噢。醬菜還是比較鹹的,要注意不要攝取太多鹽分。 這次忍野八海發現的醬菜和名產草餅,是沿用傳統工藝製作而成的自然美味。這正是“日本傳統味道”。大概是因為這樣樸實的味道讓一起去的朋友,在邊欣賞日本的風景時品嘗草餅,也覺得味道柔和、非常好吃。真心推薦大家一定要試試看。

忍野八海池本
●山梨縣南都留郡忍野村忍草354
●0555-84-2236 ●http://www.oshino.org/
●營業時間7:30~18:00(季節不同而變化)
●年中無休

※資料更新於2018年2月23日。詳細及最新官方資訊請洽詢店家或網頁資訊

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